Food

  (Foto: Wikimedia commons) Sayur bayam tidak hanya dibuat tumis, namun bisa juga dibuat sayur bening, seperti sayur asem. Sayur bayam bening pastinya lebih sehat karena memasaknya tidak memakai minyak. Penasaran cara buatnya yuk simak sampai bisa. Alat • Alat memasak Bahan • 1 ikat bayam • jagung pipil • Bawang merah, dua buah • Bawang putih, satu buah • Tomat (opsional) • Penyedap rasa, garam, gula putih Cara memasak • Potong bayam menjadi kecil • Iris semua bumbu • Masukan air ke dalam panci • Masukan bumbu bumbu dan jagung ke dalam panci • Saat mendidih, masukan potongan bayam, tambahkan penyedap, garam, gula seperlunya • Angkat bayam dan bayam siap disajikan Perlu diketahui memasak bayam tidak harus lama, karena akan menghilangkan vitaminnya Selamat mencoba

           (Foto: instagram) Sayur asem merupakan sayur dengan ciri khasnya yang memakai melinjo dan daunnya. Sayur asem termasuk sayur bening, karena dalam memasaknya tidak menggunakan minyak. Cara membuatnya pun cukup mudah, mari simak sampai bisa Alat • Kompor, panci, centong sayur Bahan   • Sayur asem (melinjo dan daunnya, jagung, nangka muda, labu siam, kacang tanah, pepaya muda, kacang panjang, kacang bogor), tidak apa-apa jika tidak lengkap • Buah asem, satu sachet / 5 gram • Bawang merah, dua buah • Cabe merah, 2 buah • Lengkuas, 5 gram • air • Penyedap rasa, garam, dan gula putih, disesuaikan Cara memasak • Cuci bersih sayur asem yang akan dimasak • Masukan air ke dalam panci • Saat setengah mendidih, masukan semua bumbu yang sudah diiris ke dalam panci dan masukan bahan sayur asem yang sifatnya keras (melinjo, jagung, nangka, kacang tanah/kacang bogor), tunggu sampai 15 menit • Masukan sisa sayur asem ke dalam panci • Tambahkan penyedap, garam dan  g

(Foto: Wikimedia commons ) Cara Membuat Tumis kangkung Membuat tumis kangkung itu sangatlah mudah dan sederhana, berikut caranya Alat • Alat memasak Bahan • 1 ikat kangkung • Bawang merah, dua buah • Bawang putih, satu buah • Cabe merah, dua buah • Minyak goreng • Air satu gelas / 200 ml • Penyedap rasa dan garam, sesuaikan • Tomat, satu buah • Gula merah 5 gram (opsional) Cara memasak • Potong kangkung menjadi kecil, lalu cuci bersih • Iris bawang dan cabe • Panaskan wajan lalu masukan minyak • Masukan irisan bawang dan cabe, aduk hingga agak matang lalu tambahkan air hingga mendidih • Masukan potongan kangkung dan irisan tomat lalu diaduk aduk • Taburkan penyedap, garam, dan gula  • Aduk hingga kangkung menjadi layu • Tumis kangung siap dihidangan Selamat mencoba